Một số loại rau củ có sẵn quanh năm, lại rẻ tiền nhưng vô
cùng hiệu quả trong việc ngăn ngừa căn bệnh ung thư.
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến ung thư, những thói quen ăn uống
và sinh hoạt hàng ngày được cho là yếu tố có liên quan rất lớn đến ung thư. Căn
bệnh nguy hiểm này ngày càng trở nên đáng sợ do việc phòng ngừa chưa được thực
hiện tốt, việc khám sớm điều trị sớm cũng chưa được coi trọng, nên tỉ lệ mắc bệnh
và tử vong ngày càng tăng lên không ngừng.
Để phòng bệnh hiệu quả, một trong những cách đơn giản nhất
là ăn uống, lựa chọn những thực phẩm có tác dụng phòng ngừa và ngăn chặn tế bào
ung thư phát triển.
Theo các chuyên gia, sau đây là những loại thực phẩm phổ biến,
giá cả bình dân và dễ tìm mua nhất để bạn thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày. Ăn
một lượng thích hợp và đều đặn có thể ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Tỏi
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sở dĩ tỏi được xem là thực phẩm
có tác dụng ngăn ngừa ung thư vì có sự liên quan nhiều đến các thành phần của
nó.
Thành phần trong tinh dầu tỏi giúp ngăn cản tế bào có nguy
cơ hình thành khối u làm việc, hoặc chúng cũng có thể làm giảm sự nhân lên của
những tế bào ung thư nếu có trong cơ thể. Tỏi sẽ tiêu diệt các tế bào ung thư vú, ung thư đại tràng, ung thư dạ dày và ung thư thực quản và giảm khả năng
phát triển của các khối u.
Lý do tại sao các món ăn thuộc nhóm hải sản (động vật biển)
có tác dụng này chủ yếu là do hàm lượng selen trong hải sản được cho là có tỉ lệ
tương đối cao, thành phần này không chỉ giúp tăng cường Khả năng bảo vệ hệ miễn
dịch và chống lại virus, mà còn có thể cải thiện khả năng chống lại virus của
gan, giúp ngăn ngừa bệnh gan tái phát.
Đồng thời, hải sản cũng là món ăn có thể làm giảm các triệu
chứng viêm gan, tăng cường hiệu quả điều trị của thuốc và giảm nguy cơ viêm gan
phát triển thành ung thư gan.
Bên cạnh đó, hải sản chứa hàm lượng selen cao cũng có chức
năng giải độc, có thể giúp chúng ta giảm tổn thương gan do các kim loại nặng độc
hại như thủy ngân, chì, benzen và asen.
Bắp cải
Vitamin C trong bắp cải nhiều gấp 3 lần trong cà chua, ngoài
ra nó còn có chứa vitamin e và caroten, chất sơ cùng nhiều chất dinh dưỡng
khác; các chất này đều có tác dụng với việc phòng chóng bệnh ung thư.
Bí đao
Bí đao có khả năng giúp cơ thể sản sinh các tế bào chống ung
thư, nên có hiệu quả phòng và kháng bệnh ung thư nhất định.
Giá đỗ
Giá đỗ là một loại rau chống ung thư hữu hiệu, không chỉ vì
nó giàu dinh dưỡng, vitamin C, caroten có tác dụng chống ung thư mà quan trọng
hơn là giá đỗ chứa một loại enzyme có khả năng ngăn ngừa sự hình thành tế bào
ung thư trong cơ thể. Đồng thời, chất diệp lục và xenlulozơ trong nó cũng có thể
phòng và điều trị ung thư đại tràng và một số bệnh ung thư khác.
Cà rốt chứa caroten, sau khi caroten đi vào cơ thể chất này
sẽ chuyển hóa thành vitamin A.
Vitamin A có tác dụng duy trì công năng và kết cấu bình thường
của tổ chức thượng bì, làm cho chất gây ung thư khó xâm phạm vào được và tăng
cường hệ thống miễn dịch, điều động khả năng kháng bệnh ung thư, đồng thời đào
thải các chất gây ung thư.
Hành tây
Hành tây chứa nhiều nguyên tố vi lượng, đặc biệt là selen;
có tác dụng kháng oxy hóa, tiêu diệt tế bào gây ung thư.
Khoai lang
Trong danh sách các loại rau củ quả chống ung thư, khoai
lang luôn được xếp đứng đầu. Nghiên cứu cho thấy, tỷ lệ chống ung thư của khoai
lang đã chín cao tới 98%, tỷ lệ chống ung thư khoai lang sống (chưa chế biến)
cao tới 94%.
Dữ liệu nghiên cứu thống kê cho thấy, khoai lang có chứa chất
glycolipid và khử oxy hóa Iso androsterone có thể ức chế sự phát triển của các tế
bào ung thư, trong khi deoxy epiandrosterone có thể ức chế và tiêu diệt các tế
bào ung thư, giúp ích rất nhiều cho việc phòng ngừa và điều trị ung thư vú và
ung thư ruột kết.
Bưởi: Bưởi là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều vitamin cùng
các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Trong y học cổ truyền, bưởi cũng được
nghiên cứu làm bài thuốc chữa được nhiều loại bệnh khác nhau.
Ăn bưởi điều độ có thể giúp bạn ngăn chặn được 3 loại bệnh
ung thư là ung thư phổi, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Mỗi ngày ăn
170gr bưởi sẽ làm giảm đi những tác hại của khói thuốc đối với cơ thể. Bưởi
kích hoạt các enzyme trong cơ thể, giúp cơ thể chúng ta tự chống lại bệnh ung
thư phổi.
Đu đủ
Trong đu đủ có chứa Isothiocyanates giúp bảo vệ các tế bào
di căn thành ung thư. Do đó điều này làm cho đủ đủ trở thành “superfood” chống
lại ung thư.
Củ nghệ
Củ nghệ được các nhà khoa học đánh giá là một loại thần dược
có thể ngăn ngừa và chữa trị hàng tá những căn bệnh nguy hiểm nhờ thành phần
chính là chất curcumin. Curcumin có tính năng phòng chống ung thư, Alzheimer,
tim mạch, tiểu đường, dị ứng, viêm khớp, và các loại bệnh mãn tính khác.
Các loại đậu
Một số cây họ đậu đặc biệt là đậu pinto và đậu đỏ giàu chất
chống oxy hóa và cần được đưa vào chế độ ăn uống chống ung thư của bạn. Ngoài
ra đậu chứa chất xơ, và một chế độ ăn uống nhiều chất xơ cũng có thể giúp giảm
nguy cơ ung thư.
Mọi thông tin về muabanthuoctay.com vui lòng liên hệ 0336.443.776
Trả lờiXóa